السلام عليكم و مرحبا بكم في مطبخنا في الغربة؛اليوم إنشاء الله سنقدم لكم
جديد البيتزا السائلة على طريقة مطبخنا في الغربة
مقادير العجين
250 غ دقيق ابيض
150مللتر حليب اي كاس عنبة قل سنتيم
2 بيضات
ياغورت مسوس/زبادي طبيعي
70 مللتز زيت المائدة وزيت الزيتون اي اقل من نصف كاس عنبة
ملعقة صغيرة ممسوحة خميرة خبز طرية او حبيبات
ملعقة صغيرة غير مملوءة سكر حبيبات
خميرة حلويات من فئة 8 غ/بكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة غير مملوءة ملح
ربع ملعقة صغيرة ثوم بدرة
ربع ملعقة صغيرة زعتر
الحشوة علبة تونة
فلافل ملونة مقطعة شرائح
بصلة شرائح + ملح + فلفل اسود +القليل من الثوم بدرة او فص ثوم طري +زيت زيتون
صلصة البيتز
ملعقتين كبيرتين صلصلة طماطم معلبة
ملعقتين كبيرتين طماطم مركزة
ملعقتين كبيرتين زيت الزيتون
ملح + فلفل اسود
تعليقات
إرسال تعليق