السلام عليكم و مرحبا بكم في مطبخنا في الغربة؛اليوم إنشاء الله سنقدم لكم
المقادير:
300 gأرزبسمتي
بصلة من الحجم المتوسط
3 فصوص توم
500g من الجمبري
نصف فلفلة أحمر
نصف فلفلة أخظر
نصف فلفلةأصفر
ثلاتة حبات من الفطر
ثلاتة حبات من نوع أخرمن الفطر
6 حبات من الطماطم الصغيرةtomates cerises
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم المعلبة
20 g قزبر
20 g سيبولت للتزين
50g Mozzarela فرماج موزارلا
50g Paremeson فرماج بارموزان
25g زبدة حيوانية
500ml ماء دافئ
350ml شربة البيسك
2 ملعقتين كبيرتين زيت الزيتون بالنسبة للأرز
1ملعقة كبيرة زيت الزيتون بالنسبة للجمبري
1ملعقة كبيرة زيت الزيتون بالنسبة للخطر
فلفل أسود
ملح
التحميرة أو بابريكة
ملون غدائي زعفران
تعليقات
إرسال تعليق