السلام عليكم و مرحبا بكم في مطبخنا في الغربة؛اليوم إنشاء الله سنقدم لكم
فطائر كورني بحشوة لذيدة
بالنسبة للمقادير .En cuanto a los ingredientes
العجين:Masa
450g طحين Harina
250 ml حليب Leche
1 بيضة Huevo
50ml زيت نباتية Aceite
1 م ص سكر Azucar
1 م ص ملح Sal
1 م ص ثوم بذرة Ajo en polvo
1 م ص خميرة خبز Levadura de pan
8 g خميرة الحلويات Levadura de confitería
بالنسبة للحشوة:En cuanto al relleno
150g كفتة Carne Picada
1 قرع أوالكوسة: Calabcine
1 بصلة Cebolla
1جزر :Zanahoria
2 وحدات من جبن الذهن Unidades de queso
4 م ك زيت نباتية وزيت الزيتون c g Aceite vegetal y aceite de oliva
قليل من جبن المستعمل في البيتزا:Un poco de queso usado en pizza.
1 م ك طماطم مركزة Concentrado de tomate
1 م ص التحميرة أو بابريكا Paprika
1/2 م ص فلفل أسود Pimienta
1 م ص الزنجبيل Jengibre
1م ص ملح Sal
قليل من القزبر و المعدنوس Un poco de cilantro y perjil
قليل الزعتر Un poco de oregano
بالنسبة للتزين Para la decoration
1 م ك مايونيزMayonesa
1 م ك يوجور YOGUR Nqturql
50g جبن متنوع Queso variado
فيديو تحضيرالوصفة
تعليقات
إرسال تعليق