السلام عليكم و مرحبا بكم في مطبخنا في الغربة؛اليوم إنشاء الله سنقدم لكم
غرتان بالذنجال
أكلة عصرية لذيدة و مغدية إليكم المقادير للتحضير الأكلة :
2( دنجالات) (بدنجال)
3بطاطس متوسطة الحجم
250 ج كفته
200g فرماج للغراتيناج
4 مربعات فرماج سندويتش
1 م ص طماطم مركزة
2 م ص طماطم معلبة
2 م ك زيت الزيتون
2 م ك زيت نباتية
بالنسبة للتوابل:
فلفل أسود+ملح+الكامون+الثوم بدرة
هريسة أو الشطة (إختيارية)
للتنسيم:
زعتر+قزبر+معدنوس
تعليقات
إرسال تعليق